Brazylia Chocolate Recipe

Klasyczna Brazylia pod espresso - czekoladowa, orzechowa, przewidywalna w najlepszym sensie. Mieszanka odmian z regionu Minas Gerais, obrobiona metodą natural. Nazwa Chocolate Recipe pochodzi od samego producenta - spółdzielni Sancoffee - i oddaje zamysł stojący za tą kawą: celowo zaprojektowany, powtarzalny profil czekoladowy.

W filiżance na pierwszym planie jest mleczna czekolada i karmel - ciepła, deserowa słodycz. Za nią pojawiają się orzeszki ziemne, które dodają lekko prażonego charakteru. Kwasowość praktycznie nieodczuwalna, gorycz kontrolowana i przyjemna. Kawa o pełnym ciele, która świetnie działa solo jako mała czarna, ale równie dobrze łączy się z mlekiem - daje deserowe cappuccino bez dokładania syropów.